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Variétés Innovator

Caractéristiques

Précocité 6,5 (semi-précoce)
Couleur de peau Marron
Couleur de chair Jaune clair
Nombre tub/pl 7-10
Grosseur des tubercules 8
Coups bleus 6
Endommagements 4,5
Rendement Bon
Matière sèche / Poids sous l’eau 20,7 / 380
Mildiou - feuillage 4
Mildiou - tubercule 6
Gale 6,5
Nématodes Pa 2, Pa 3 Résistant
Galle verruqueuse f1 Résistant
Virus rattle du tabac TRV 5,5
Virus Y Sensible
Rhizoctonia Bonne résistance
Type de cuisson B
Fritabilité 7,5
Dormance 6
Conservation 7

Densité de plantation

(en fonction du nombre de tubercules par 10 kg)

Calibre Rangs de 75 cm Rangs de 90 cm Densité pl./ha
28/35 23-26 cm 19-22 cm 55.000 pl./ha
35/45 28-31 cm 23-26 cm 45.000 pl./ha
45/50 33-36 cm 28-31 cm 39.000 pl./ha
35/50 31-34 cm 27-30 cm 41.000 pl./ha
50/60 (plant coupé) 30-33 cm 26-29 cm 42.000 pl./ha

Fertilisation

(Raisonnement à baser, entre autres critères, sur une analyse de sol)

Engrais Kg./Ha Application 1ère Application 2e Application 3e
N 280 2/4 1/4 1/4
P₂O₅ 120 4/4
K₂O 340 4/4
Pas de chlorure de potassium avant la plantation. L’Innovator est sensible aux carences minérales. Amener les oligo-éléments à un bon niveau. La potasse réduit la sensibilité aux coups.

Précautions

Plantation

  • Laisser d’abord réchauffer les plants et planter au stade « points blancs ». Ne pas planter trop tôt ! Planter à 3 cm sous le niveau du sol. Un traitement anti-Rhizoctonia est recommandé.

Intervention

  • 2e application d’azote peu après tubérisation. 3e application après floraison. Veiller à préserver la vitalité de la culture.

  • Une production sans stress est importante pour une bonne couleur de cuisson (irrigation et minéraux en temps voulu et en quantité suffisante).

Récolte et conservation

  • Bien laisser durcir la peau sur les parcelles défanées chimiquement, l’Innovator est assez sensible aux endommagements mécaniques.

  • Après cicatrisation, refroidir progressivement à nouveau. Conserver à 8 degrés, sauf si livraison après mi-mai, maintenir alors une température (stable) de 7 °C.

  • En cas de conservation longue, commencer l’application d’antigerminatifs à temps.