19-03-2026 In gesprek met Jan Pieter Rijpma

Binnen de pootgoedketen komen kwaliteit, planning, beschikbaarheid en logistiek dagelijks samen. Sinds vorig jaar zomer is Jan Pieter Rijpma bij Aviko verantwoordelijk voor deze schakel als Manager Seed Potatoes, waarbij hij de pootgoedvoorziening in Noordwest-Europa coördineert.

Wij spraken hem over zijn eerste periode, de ontwikkelingen in de markt en zijn visie op de toekomst van de keten.

Van Area Manager naar Manager Seed Potatoes

Hoewel Jan Pieter officieel pas drie jaar geleden bij Aviko begon, ligt zijn connectie met de organisatie verder terug. “Eigenlijk begon mijn loopbaan hier 21 jaar geleden, tijdens mijn stage bij handelsbedrijf Korteweg BV, de voorloper van Aviko Agro,” vertelt hij. Na enkele jaren als Area Manager voor Frankrijk en België maakte hij de overstap naar zijn huidige functie.

Die overgang verliep soepel. “Het helpt dat ik de organisatie als Area Manager al goed heb leren kennen. De inhoud van mijn functie is veranderd, maar ik werk nog steeds met veel van dezelfde collega’s in een bestaande structuur. Feitelijk kunnen we wel van een zachte landing spreken.”

Wel ziet hij een ander sentiment in de sector. “De relatief goede jaren die we gekend hebben in de akkerbouw zijn in korte tijd omgeslagen naar een meer terughoudende stemming.”

Vraag en aanbod in balans brengen

De kern van zijn werk ligt in het optimaal afstemmen van vraag en aanbod. “Kort gezegd draait mijn rol om het matchen van vraag en aanbod: van relatiebeheer en inkoop bij de pootgoedhandelshuizen tot het zorgen dat onze pootgoedbehoefte aansluit op de consumptiebehoefte en het juiste pootgoed op tijd op de juiste plek terechtkomt.”

Daarbij vormt logistiek een dagelijkse puzzel. “Een van de grootste uitdagingen is de combinatie van logistieke complexiteit en een goede informatievoorziening. We willen iedereen, van buitendienstmedewerkers tot telers, zo volledig en nauwkeurig mogelijk informeren.”

Naast het operationele werk richt hij zich ook op de toekomst. “Er ligt zeker een uitdaging in het waarborgen van de pootgoedbeschikbaarheid van de rassen die Aviko nodig heeft op de lange termijn en een bijdrage aan rasontwikkeling en kennisuitwisseling.”

Een praktische en betrokken aanpak

In zijn rol vormt Jan Pieter een belangrijke schakel tussen pootgoedhandelshuizen, inkopers en telers. Zijn aanpak? “Dat kun je eigenlijk beter aan mijn collega’s vragen, maar ik streef ernaar om praktisch, vooruitdenkend en dienstbaar bezig te zijn.”

Pootgoedbeschikbaarheid in 2026

Met uitzondering van enkele rassen is pootgoed dit jaar over het algemeen goed beschikbaar. Jan Pieter verwacht, en hoopt, dat het aantal omzettingen tussen rassen en maten beperkt kan blijven. “We hebben alleen te maken met een natuurproduct én een dynamische markt, dus wijzigingen zullen er altijd blijven.”

Kansen in de keten

Volgens Jan Pieter ligt er in de hele pootgoedketen nog volop ruimte voor verbetering. “Met name op het gebied van planning is nog veel winst te behalen.”

Daarnaast verwacht hij dat digitalisering steeds belangrijker wordt. “Ik zie zeker kansen bij een verdergaande geautomatiseerde datauitwisseling tussen ketenpartijen om de hoeveelheid administratie en transacties te verlichten.”

Ook blijft genetische vooruitgang cruciaal: “Er is nog heel veel winst te behalen in de keten bij de, al vele jaren aangekondigde, aardappelrassen met betere resistenties, hogere opbrengsten en minder benodigde input.”

Een duidelijke koers voor de komende jaren

Zijn focus voor de komende jaren is helder: “Een stabiele en betrouwbare pootgoedvoorziening voor Aviko en haar telers, tegen een concurrerende prijs, en met rassen die aansluiten bij de behoeften van onze fabrieken.”

Hoe ziet die perfecte pootaardappel eruit? Jan Pieter omschreef het kort en krachtig. “Een langslaper, vol levenslust, met voldoende nakomelingen.”

Verbinding in de keten

Wat hem in zijn werk het meest inspireert? De verbinding tussen teler en consument. “Het mooie aan ons werk bij Aviko is dat we letterlijk de verbinding maken tussen de akkerbouwsector, waar ik trots op ben, en de burger, middels een heerlijk frietje, waar ik dol op ben.”